Chi siamo
Morcone
Siamo nelle terre degli antichi Sanniti, in uno dei più pittoreschi borghi del Sannio, in provincia di Benevento. Morcone, caratteristico per biodiversità unica, si affaccia sulla Valle del Tammaro, lungo il confine tra la Campania ed il Molise, arroccata e disposta a ventaglio sul pendio del monte Mucre.
Attenzione alla qualità
Questo paesino ospita l’Azienda Agricola Parlapiano Pasquale, giovane olivicoltore appassionato che intende realizzare la qualità, raggiungendo l’eccellenza, curando con attenzione ogni fase produttiva dal campo alla bottiglia per dare vita ad uno Olio EVO espressione della sua unicità. Pasquale coltiva alberi d’olivo della varietà Ortice, Leccio del corno e Leccino. L’azienda si sviluppa su una superficie di 11 ettari e conta oltre 2200 alberi d’olivo dai quali ricava monovarietali di altissima qualità.
Olio EVO "Mucrae"
Dedizione, amore e pazienza sono il motto del giovanissimo Pasquale, che
trasforma il prodotto in quel nettare limpido e profumato dal profilo aromatico avvolgente e ricco di note erbacee. Utilizzando pratiche agronomiche scrupolose, raccogliendo le olive senza danneggiare la drupa e portandole in frantoio entro poche ore, riusciamo a disegnare oli belli, freschi ed eleganti.
Scopri il nostro Olio
